Cây Rau Cải Kale
Đặc điểm của cải Kale
- Cải Kale còn gọi là cải xoăn thuộc dạng cây thân thảo có thể cao từ 1m đến 1,5m, họ hàng của rau cải bắp, súp lơ, bông cải xanh, rau xanh collard hay cải Bruxen.
- Cải Kale ăn có vị ngọt hơi đắng nhẹ và hăng, mép lá xoăn tít, nhăn nheo, cuống lá dài thường có màu xanh hoặc tím.
- Do cải xoăn là thực phẩm ít calo nhưng dinh dưỡng dồi dào, rất thích hợp cho những người muốn giảm cân, em bé hay người già. Vì thế hiện nay cải Kale là một trong những món rau không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của nhiều gia đình.
- Cải Kale có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như: các loại khoáng chất như acid folic, mangan, chất xơ, vitamin K, vitamin C, vitamin A vitamin B6, canxi, Kali…. Một số loại carotenoid như lutein và zeaxanthin…
Hình dáng thực tế của cây cải xoăn tại vườn
Công dụng của cải xoăn Kale
- Do chứa nhiều dinh dưỡng, chất xơ nhưng lại ít calo nên hỗ trợ rất nhiều cho sức khỏe và là thực phẩm bổ sung không thể thiếu cho tất cả mọi người. Một số công dụng tuyệt vời của cải Kale chúng ta cần phải kể đến như: tăng cường sức khỏe tim mạnh, hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm cân, phòng chống ung thư, cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và tóc, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ quá trình mang thai, tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, tốt cho não bộ…
- Tuy có nhiều công dụng nhưng cải xoăn vẫn có tác dụng phụ và không phù hợp với một số người như người bị máu loãng, thiếu máu cục bộ, quá lạm dụng sẽ dẫn đến thừa Kali trong máu với những người bệnh thận vì không đào thải kịp, làm thiếu hụt i ốt với một số người có tiền sử bênh tuyến giáp.
- Cải xoăn với hình dáng độc đáo nên một số người còn trồng trong nhà hay bàn làm việc như một loại cây cảnh cũng rất thú vị.
Với hình dáng độc đáo có thể trồng cải xoăn làm cảnh
Cách trồng và chăm sóc cải xoăn
- Cách trồng:
+ Bạn nên chọn hạt giống mẩy, không bị lép, sâu và có thể gieo trồng quanh năm với nhiệt độ từ 10-30 độ.
+ Đất gieo trồng phải là đất tơi xốp, dễ thoát nước có trộn mùn và phân hữu cơ. + Nên trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời với một phần bóng râm, không nên chiếu trực tiếp nắng gắt sẽ làm hạt và cây non bị thui.
+ Bạn nên tưới nước phun sương tầm 5-7 ngày thì hạt sẽ nảy mầm, khi cây mọc được khoảng 3 lá thì đánh cây ra vườn trồng.
bancuanhanong bán sẵn các chậu và bầu cải Kale đã ổn định và khỏe mạnh
- Cách chăm sóc:
+ Khi mới đánh cây ra vườn bạn nên tưới nước giữ độ ẩm cho cây nhưng không nên tưới quá nhiều sẽ dẫn đến ngập úng gây thối rễ.
+ Một cách tốt nhất để giữ ẩm cho cây cải xoăn là phủ một lớp rơm rạ băm nhỏ hoặc lớp trấu để giảm bớt cỏ dại cũng như giữ cho đất mát để cải xoăn kale phát triển tốt nhất. Cải Kale + + Là loại cây khỏe, có khả năng kháng bệnh tốt nhưng bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên tránh rệp, giun đất và ruồi đẻ trứng ăn rễ cây. Thường xuyên dọn cỏ dại và lá vàng quanh gốc cây.
Hiện nhà vườn đang có sẵn các bầu cải xoăn Kale đã ổn định và khỏe mạnh, quý khách hàng cần mua và tư vấn vui lòng liên hệ hotline/zalo: 0912255500-0962136986 để được hỗ trợ và báo giá ạ! Xin cảm ơn!