Kỹ Thuật Chăm Sóc Và Thu Hoạch Cây Lá Mè Hàn Quốc Đúng Cách

Cây lá mè Hàn Quốc hay còn gọi là lá kê nhíp là một loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực xứ sở Kim Chi và đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Để trồng cây đạt năng suất tốt nhất, việc áp dụng đúng phương pháp trồng và chăm sóc là vô cùng quan trọng. Cùng Bạn Của Nhà Nông khám phá chi tiết kỹ thuật trồng cây lá mè Hàn Quốc để có một vụ mùa xanh tốt chất lượng cao!

1. Đặc điểm cây lá mè Hàn Quốc - So sánh với lá tía tô

Cây lá mè Hàn Quốc có hình dáng tương tự lá tía tô Việt Nam khiến nhiều người dễ nhầm lẫn. Nhưng nếu quan sát kỹ, có thể nhận thấy những điểm khác biệt của loại cây rau màu này như sau:

- Lá mè Hàn Quốc có hình bầu dục lớn, rộng từ 12 – 18cm, màu xanh mướt ở cả hai mặt và có đường gân nổi rõ. Khi ăn, lá mè mang hương vị pha trộn giữa húng quế và bạc hà, tạo cảm giác thơm mát, dễ chịu.

- Lá tía tô Việt Nam nhỏ hơn, rộng khoảng 8 – 13cm. Mặt trên lá có màu xanh tía, mặt dưới thường tím sẫm hoặc có loại tím cả hai mặt. Hương vị của lá tía tô cay nồng hơn, có chút chát nhẹ.

Nhờ hương thơm đặc biệt và kích thước lớn, lá mè Hàn Quốc rất thích hợp để ăn kèm với thịt nướng, làm gỏi hoặc cuộn cơm.

Lá mè Hàn Quốc có màu xanh mướt 2 mặt lá

2. Công dụng hữu ích của lá mè Hàn Quốc

Không chỉ là một loại rau gia vị giúp tăng hương vị món ăn, lá mè Hàn Quốc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

- Giàu vitamin và khoáng chất: Cung cấp vitamin A, C, sắt, kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

- Chống oxy hóa: Chứa nhiều hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, ngăn ngừa lão hóa.

- Tốt cho hệ tiêu hóa: Hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm đầy hơi, khó tiêu.

- Thích hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Ít calo, phù hợp với người ăn kiêng hoặc thực đơn giảm cân.

3. Hướng dẫn trồng và thu hoạch cây lá mè Hàn Quốc

Ánh sáng & Nhiệt độ: Cây lá mè Hàn Quốc phát triển tốt trong môi trường có nhiệt độ từ 20 – 30°C. Nên trồng cây ở nơi có ánh sáng gián tiếp, tránh để cây tiếp xúc với ánh nắng gắt sẽ làm lá bị cháy và ảnh hưởng đến sự phát triển.

Chế độ tưới nước: Tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều tối để giữ ẩm cho cây mà không làm úng rễ.

Bón phân và chăm sóc: Nên bón phân hữu cơ hoặc phân đạm loãng khoảng 1 lần/tuần. Khi cây cao khoảng 10 – 15cm, tiến hành tỉa thưa và cắt ngọn 5 – 7cm để kích thích cây ra nhiều lá mới giúp tăng năng suất.

Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm các loại sâu bệnh, đặc biệt là sâu non và các loại nấm gây hại. 

Thu hoạch: Sau khoảng 40 – 70 ngày có thể bắt đầu thu hoạch lá để sử dụng. Khi thu hoạch, nên cắt từng lá thay vì bẻ cả cây để cây tiếp tục phát triển. Mỗi đợt thu hoạch nên cách nhau 20 – 25 ngày và không nên cắt quá 1/3 số lá để đảm bảo cây duy trì được sự sinh trưởng ổn định.

Sẵn số lượng lớn giống cây lá mè Hàn Quốc tại vườn

4. Mua giống cây lá mè Hàn Quốc giá tốt tại Hà Nội

Cây lá mè Hàn Quốc không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp để trồng tại nhà hoặc canh tác quy mô lớn. Nếu bạn đang tìm kiếm giống cây lá mè Hàn Quốc chất lượng, hãy liên hệ với Bạn Của Nhà Nông để được cung cấp cây giống khỏe mạnh, đảm bảo tỷ lệ sống cao và sinh trưởng tốt.

✔️Bạn Của Nhà Nông cam kết:

Giống cây chất lượng – Cây con khỏe mạnh, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam.

Giá cả hợp lý – Cung cấp giá tốt nhất cho khách hàng, hỗ trợ số lượng lớn.

Hỗ trợ kỹ thuật trồng trọt – Hướng dẫn từ A-Z giúp bạn dễ dàng chăm sóc và đạt năng suất cao.

Giao hàng tận nơi – Ship toàn quốc, đảm bảo cây giống đến tay khách hàng an toàn và nguyên vẹn.

>> Xem thêm: Cây lá lốt: cây gia vị và loại dược liệu quen thuộc

Với hương vị đặc trưng, dễ trồng, nhanh thu hoạch và giàu dinh dưỡng, cây lá mè Hàn Quốc chắc chắn sẽ là lựa chọn phù hợp để bạn đầu tư. Liên hệ ngay với Bạn Của Nhà Nông qua hotline 0962.966.629 để đặt mua cây lá mè Hàn Quốc chất lượng với giá tốt nhất!